Zoetzure kip voor 4 personen
3 kipfilets
1 paprika
1 blikje ananas
1,5 eetlepel ketchup
1 eetlepel ketjap
0,5 eetlepel bruine basterdsuiker
1 theelepeltje sambal
1 eetlepel maïzena met 2 eetlepels water
50 ml water
Snij de kipfilets, paprika en ananas (gooi het sap niet weg) in kleine stukjes. Verwarm wat olie in de pan en bak de kipstukjes bruin en gaar. Voeg dan de paprika toe en bak even mee.
Meng ondertussen in een kommetje de ketjap, ketchup, sambal en bruine suiker. Voeg dit, samen met de ananas, het sap en het water, toe aan het kipmengsel.
Meng de maïzena met het water en doe bij het mengsel, roer goed door en laat het wat indikken.
Zoetzure kip voor 4 personen
3 kipfilets
1 paprika
1 blikje ananas
1,5 eetlepel ketchup
1 eetlepel ketjap
0,5 eetlepel bruine basterdsuiker
1 theelepeltje sambal
1 eetlepel maïzena met 2 eetlepels water
50 ml water
Snij de kipfilets, paprika en ananas (gooi het sap niet weg) in kleine stukjes. Verwarm wat olie in de pan en bak de kipstukjes bruin en gaar. Voeg dan de paprika toe en bak even mee.
Meng ondertussen in een kommetje de ketjap, ketchup, sambal en bruine suiker. Voeg dit, samen met de ananas, het sap en het water, toe aan het kipmengsel.
Meng de maïzena met het water en doe bij het mengsel, roer goed door en laat het wat indikken.
Smit
30 april 2021 om 09:15 uur.
Verrassend lekker met rijst